Καταναλώθηκαν δυο φιάλες παράλληλα και κρατήθηκαν οι παρακάτω σημειώσεις:
2014
Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Μεσαίας έντασης μύτη, ολίγον τι πετρόλ (θυμίζει αμυδρά riesling), η οποία παραπέμπει σε τσακμακόπετρα, τέφρα καθώς και σε φλούδες εσπεριδοειδών (κυρίως από λεμόνι, γκρέιπφρουτ). Σε δεύτερο χρόνο μια αίσθηση από υγρό ζυμάρι. Μύτη ανάλογης έντασης που εξελίσσει το στόμα, δίνοντας ίσως μια επιπλέον νότα από αποξηραμένο λεμόνι και πορτοκάλι. Υψηλή οξύτητα, μακράς διάρκειας επίγευση. 90/100
2015
Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Μεσαίας έντασης μύτη που φέρνει μνήμες από λεμονανθούς και λευκά άνθη, ξίσμα λάιμ αλλά και μια ιδέα από γύρη, ενώ σε δεύτερο χρόνο αναδύονται ξεκάθαρες βοτανικές νότες (φύλλα φασκόμηλου, φρέσκος δυόσμος). Στόμα μεσαίας+ έντασης με αναφορές σε φρέσκο λεμόνι, γκρέιπφρουτ, μανταρίνι και φλούδα πορτοκάλι, στο φόντο πάντα μιας ορυκτότητας (βρεγμένα βότσαλα;) ενδεικτικής της ποικιλίας. Στο τέλος μια ιδέα από κερήθρα. Ατσαλένια, τραγανή οξύτητα, μακράς διάρκειας αλμυρή επίγευση. 91/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου