Χρώμα χρυσόξανθο λαμπερό. Μεσαίας+ έντασης μύτη που παραπέμπει σε φλούδες εσπεριδοειδών καθώς και σε βοτανικές νότες (πράσινο τσάι, φασκόμηλο). Στόμα υψηλής έντασης όπου κυριαρχούν τα εκρηξιγενή αρώματα των εσπεριδοειδών. Κίτρα και γκρέιπφρουτ πλημμυρίζουν την παλέτα, τέφρα, μαύρη στάχτη και βρεγμένο βότσαλο υπενθυμίζουν τον τόπο καταγωγής, ενώ σε δεύτερο χρόνο ξεπηδούν μια ιδέα από δυόσμο καθώς και μέλι και κερήθρα. Ατσαλένια οξύτητα, μακρά και αλμυρή (χοντρό αλάτι;) επίγευση. Δυναμίτης! 93/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου