Χρώμα σκούρο μπορντό με γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη που φέρνει αρχικά στο νου βιολέτα, μαύρο μούρο και κεράσι. Σταδιακά αναδύονται αρώματα μυρωδικών (ρίγανη, δεντρολίβανο) και γλυκών μπαχαρικών (κανέλα, μοσχοκάρυδο), ενώ το μπουκέτο κλείνει με μια επίμονη υπόμνηση από τριαντάφυλλο. Στόμα ανάλογης έντασης όπου το φρούτο εκφράζεται με νότες από κεράσι και μούρο. Καστανή ζάχαρη αλλά και γλυκόριζα στο τελείωμα συμπληρώνουν την παλέτα. Μεσαίου όγκου σώμα, τανίνες που τσιμπάνε ακόμη λιγάκι, μεσαίου όγκου επίγευση. 87+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου