Χρώμα λεμονοπράσινο, ποτήρι με δάκρυα. Μύτη μεσαίας έντασης όπου κυριαρχούν αρώματα κίτρων, ενώ σε δεύτερο χρόνο έρχονται μνήμες από ζυμάρι. Στόμα ανάλογης έντασης με το λάιμ, το λεμόνι και το κυδώνι να πρωταγωνιστούν στην παλέτα. Έντονη μεταλλικότητα κι ορυκτότητα (σημειώνω: γυαλί, χαλίκι). Υψηλή οξύτητα και ευδιάκριτη λιπαρότητα. Μεσαίου μήκους επίγευση. Θα μπορούσα να το φανταστώ δίπλα σε πάστα με θαλασσινά. 85/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου