Χρώμα λαμπερό λεμονόξανθο. Ήπια και ντροπαλή αρχικά μύτη, η οποία μας προσφέρει ένα αιθέριο μπουκέτο από μανταρίνι, φλούδα λεμόνι και βερίκοκο. Στόμα υψηλής έντασης πληθωρικό και πολύπλοκο. Στην παλέτα αρχικά γλυκό λεμόνι, ώριμο βερίκοκο και φρέσκο πεπόνι, έπειτα λίγα φύλλα μέντας, μια ιδέα ίσως από γάλα αμυγδάλου(;), ύστερα μια νότα άσπρο πιπέρι, λίγο αργότερα τροπικά φρούτα (ανάνας και μια αμυδρή νύξη από μπανάνα), ενώ στο τέλος διακρίνονται αδρές νότες από μέλι. Μέτρια+ οξύτητα, αξιοσημείωτη λιπαρότητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Αναμφίβολα ιδιαίτερο. 88+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου