Χρώμα ξανθοπράσινο, γκρίζες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης με αδρές ορυκτές νότες (άργιλος, χοντρό αλάτι). Λεμόνι, γκρέιπφρουτ και φλούδα πορτοκαλιού αμέσως μετά. Γήινες νύξεις (χώμα). Στόμα μεσαίας+ έντασης όπου τα εσπεριδοειδή κυριαρχούν (λεμόνι, γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι, κατά κύριο λόγο). Αίσθηση αλμύρας. Ξεκάθαρες ορυκτές αναφορές (βότσαλο, άργιλος, χαλίκι). Υγρή ζύμη στο τελείωμα. Βουτυρώδης υφή. Σώμα με όγκο, μέτριας+ έντασης οξύτητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Αυστηρό και αναπάντεχα καλό. Από τη γη της Λήμνου. Εύγε! 89/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου