Δευτέρα 1 Ιουλίου 2019

Οινοποιείο Ζαχαριά, Lexis Κυδωνίτσα, 2018


Χρώμα απαλό λεμονοπράσινο. Μύτη μεσαίας έντασης αρκετά πολύπλοκη. Βερίκοκο, κυδώνι, πορτοκάλι και περγαμόντο συνδιαλέγονται με άνθη εσπεριδοειδών και νυχτολούλουδο. Άχνη ζάχαρη και βανίλια σε δεύτερη ανάγνωση. Το βαρέλι διακριτικό. Ανάλογης έντασης στόμα με το πορτοκάλι, το περγαμόντο και το κυδώνι να έχουν την πρωτοκαθεδρία. Μέλι, ζαχαροκάλαμο και μια ιδέα από καραμέλα βουτύρου στη συνέχεια. Σώμα με όγκο, λιπαρότητα, μέτριας έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. 87+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου