Πέμπτη 18 Ιουλίου 2019

Sono Montenidoli,'Canaiuolo', 2018


Χρώμα ανοιχτό μπρονζέ προς σομόν, λαμπερό. Μεσαίας έντασης μύτη, κάπως ντροπαλή. Γήινες αναφορές αρχικά (χώμα) και μια ιδέα από.. σκουριά. Μνήμες από άγουρη φράουλα στη συνέχεια, ώριμο μήλο και βανίλια. Ανθικές νύξεις επίσης (πολύχρωμα λουλούδια, γύρη). Ανάλογης έντασης στόμα που παραπέμπει κυρίως σε φράουλα και ρόδι. Στη συνέχεια σημειώνω: αίσθηση νοτισμένου χώματος, γλυκόριζα ίσως και ζαχαροκάλαμο. Εξαιρετικά νευρώδες με υψηλή οξύτητα. Επίγευση μεσαίου+ μήκους. Ροζέ φαγητού όσο ευχάριστο κι αν είναι. Πολύ καλό! 89/100... Το' χεις κάνει στην Τοσκάνη;

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου