Τετάρτη 15 Ιουλίου 2020

Domaine Charles Joguet, Touraine Clos de la Plante Martin, 2016


Χρώμα ανοιχτό χρυσό, ανταύγειες πράσινες. Μύτη μεσαίας+ έντασης, η οποία βγάζει στην επιφάνεια πυρηνόκαρπα, μνήμες από λευκό ροδάκινο και πάστα βερίκοκο. Λάιμ και ξύσμα λεμόνι στη συνέχεια. Φόντο ορυκτό. Νύξεις από λευκό πιπέρι στην εξέλιξη.  Τέλος, μια υποψία από φύλλα δυόσμου. Στόμα ανάλογης έντασης και ιδιαίτερης συμπύκνωσης. Ξύσμα λάιμ, τάρτα λεμόνι καθώς και ώριμο ροδάκινο, αποξηραμένο βερίκοκο. Μέταλλο. Όγκος, υψηλής έντασης οξύτητα και νεύρο. Μεσαίου+ μήκους επίγευση. 88+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου