Κυριακή 21 Μαρτίου 2021

Κτήμα Βογιατζή, Ξινόμαυρο Μοσχόμαυρο, 2017


Χρώμα ρουμπινί μεσαίου βάθους. Μύτη μεσαίας έντασης με αδρές πικάντικες νότες σε πρώτο χρόνο, οι οποίες παραπέμπουν σε κανέλα, μαύρο πιπέρι και αστεροειδή γλυκάνισο. Φύλλα δάφνης και λιαστή ντομάτα επισημαίνουν το ξινόμαυρο. Κόκκινο κεράσι και βατόμουρο υπενθυμίζουν το φρούτο. Ανάλογης έντασης στόμα με τη φρέσκια ντομάτα και το ζουμερό κεράσι να πρωταγωνιστούν. Πικάντικες νύξεις από κανέλα και σπασμένο πιπέρι επιμένουν. Μεσαίου όγκου σώμα, ζουμερές τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Καλή σχέση ποιότητας-τιμής. 85+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου