Χρώμα μέτριο ρουμπινί. Μεσαίας+ έντασης μύτη, πολύπλοκη και διαρκώς εξελισσόμενη με το χρόνο. Ορυκτές αναφορές αρχικά: μολύβι, γραφίτης. Το φρούτο ξεπροβάλλει κομψό με αδρές νότες από βύσσινο, βατόμουρο, φραμπουάζ και πετροκέρασο. Έντονες φυτικές και βοτανικές νύξεις- σημειώνω: κέδρος, δεντρολίβανο, τριαντάφυλλο, βιολέτα, λεβάντα. Στη συνέχεια νοτισμένο χώμα, βολβοί, ρίζες. Σπασμένο μοσχοκάρυδο και μαύρο πιπέρι δίνουν μια πικάντικη διάσταση στο μπουκέτο. Στόμα ανάλογης έντασης όπου πρωταγωνιστεί το ζουμερό κόκκινο φρούτο. Βατόμουρο, αγριοκέρασο, βύσσινο και φραγκοστάφυλο κερδίζουν την παράσταση. Μαύρο τσάι και αποξηραμένα βότανα παίρνουν τη σκυτάλη. Πικάντικο τελείωμα που παραπέμπει σε πιπέρι και ξύλο κανέλας. Σώμα μεσαίου όγκου, έντονη οξύτητα, ζουμερές τανίνες κι εξαιρετική δομή. Επίγευση μεγάλου μήκους. Ένα εντυπωσιακά καλό Rosso που προσέφερε ατόφια οινική απόλαυση! Δεν του αξίζει να είμαι φειδωλός. 91+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου