Χρώμα σκούρο μπορντό. Μύτη μεσαίας έντασης με το φρούτο να αναδύεται σχεδόν αμέσως. Μαύρο μούρο, βατόμουρο, άγριο κεράσι και φρούτα του δάσους κυριαρχούν. Διακριτικές φυτικές νότες από κέδρο, δεντρολίβανο και βιολέτα μπλέκονται με πικάντικες νύξεις από βανίλια, μπαχάρι και κόκκινο πιπέρι. Στόμα ανάλογης ένταση με ιδιαίτερη συμπύκνωση. Γλυκό και ζουμερό φρούτο στην παλέτα. Μαρμελάδα κεράσι, ώριμο βατόμουρο και μαύρο μούρο σε πρώτο χρόνο. Το κόκκινο πιπέρι και το μπαχάρι επιμένουν ενώ στο τελείωμα διακρίνονται νότες από μαύρη σοκολάτα. Σώμα μεσαίου+ όγκου, ζουμερές τανίνες και καλή δομή, επίγευση μεσαίου μήκους. Ένα ζουμερό, φρουτώδες και ζεστό syrah. 89/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου