Κυριακή 6 Οκτωβρίου 2019

Ασύρτικο, Κτήμα Αθανασίου, 2018


Χρώμα λεμονί, γκρίζες ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη, η οποία χρειάζεται χρόνο για να ανοίξει. Λεμόνι, λάιμ, ξύσμα από πορτοκάλι και νεράντζι αποπνέουν τη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών. Λίγο μετά υγρή ζύμη και νότες από λευκό τσάι. Ευδιάκριτες ορυκτές νύξεις που φέρνουν στο νου κιμωλία. Στόμα μεσαίας+ έντασης με το λεμόνι, το πορτοκάλι και το λάιμ να κυριαρχούν. Μια νότα από κακάο στην εξέλιξη. Ορυκτή στίξη που παραπέμπει σε βρεγμένο βότσαλο. Όγκος και τραγανότητα. Υψηλής έντασης οξύτητα και μεσαίου+ μήκους επίγευση. Ένα καλό Ασύρτικο από τη Νεμέα. 88+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου