Χρώμα ανοιχτό χρυσό με πράσινες ανταύγειες. Μύτη ήπιας προς μέτριας έντασης, η οποία φέρνει μνήμες από ώριμο αχλάδι αλλά και από μπισκότο βουτύρου (!). Σε δεύτερο χρόνο η άγουρη ντομάτα και η πράσινη ελιά υπενθυμίζουν την πρώτη ύλη. Στόμα μεσαίας έντασης όπου τα εσπεριδοειδή ξεπηδούν με ενθουσιασμό. Νεράντζι, κυδώνι και μανταρίνι εναλλάσσονται στην παλέτα. Όγκος και μια ιδέα λιπαρότητας. Μέτριας+ έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Θα πάρει ένα "συν" επειδή δεν έχει πολλά φτιασίδια και αναδεικνύει τη φυσιογνωμία του ξινόμαυρου. 87/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου