Τρίτη 29 Οκτωβρίου 2019

Κτήμα Florian, Sauvignon Blanc Fume, 2018


Χρώμα λεμονί ανοιχτό με γκριζοπράσινες ανταύγειες. Μύτη μεσαίας έντασης η οποία αρχικά φέρνει μνήμες από ζαχαρωμένο λεμόνι και λάιμ. Το βρεγμένο γρασίδι υπενθυμίζει το σταφύλι, ενώ η βανίλια και το σανταλόξυλο επισημαίνουν το βαρέλι. Στόμα ανάλογης έντασης με κύριες αναφορές το γλυκό λεμονάκι αλλά και τα φύλλα μπανανιάς. Βούτυρο-κακάο και βανίλια σιγοντάρουν. Σώμα με όγκο και βουτυράτη αίσθηση. Μέτριας+ έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Ευχάριστο για αυτό που είναι, η εκδοχή χωρίς βαρέλι του κτήματος μου αρέσει ωστόσο πολύ περισσότερο. 86+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου