Χρώμα σκούρο μπορντό με βυσσινί ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης, η οποία αρχικά παραπέμπει σε δέρμα (πετσί) και ναφθαλίνη (!). Καθώς το κρασί ανοίγει με το χρόνο, η μύτη μας προσφέρεται ένα θελκτικό μπουκέτο. Πεύκο, ευκάλυπτος και δεντρολίβανο καθώς και μούρο και μαύρο κεράσι 'συνδιαλέγονται' στο ποτήρι. Μικρόρωγα φρούτα του δάσους. Ξύλο (δρυς) αλλά και σανταλόξυλο. Κανέλα και σπασμένο μοσχοκάρυδο δίνουν πικάντικες νότες. Στόμα ανάλογης έντασης, γεμάτο, μεστό και με αξιoσημείωτη συμπύκνωση. Ουσιαστικά οι αναφορές της μύτης εξελίσσονται στον ουρανίσκο με το φρούτο να βγαίνει περισσότερο στην επιφάνεια. Σώμα μεσαίου+ όγκου, ζουμερές τανίνες, δομή κι επίγευση μεσαίας+ διάρκειας. Εξαιρετική παράσταση από ένα Kτήμα που εκτιμώ ιδιαίτερα! 90/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου