Χρώμα σκούρο ρουμπινί, λαμπερό. Μύτη μεσαίας+ έντασης που εξελίσσεται σταδιακά. Μαύρο μούρο, αγριοκέρασο και δαμάσκηνο. Ξερά φύλλα (φθινόπωρο). Μωβ λουλούδια, μενεξές. Μια ιδέα από ρίγανη καθώς και αναφορές σε πεύκο και κέδρο. Ξηροί καρποί (φουντούκι, κάσιους), αλλά και πικάντικες νότες (μαύρο πιπέρι, μοσχοκάρυδο). Ανάλογης έντασης στόμα, όπου το φρούτο της μύτης βγαίνει εντονότερα στην επιφάνεια στις πιο γλυκιές εκδοχές του. Μια υπόμνηση από ξύλο. Κανέλα, μοσχοκάρυδο και μια ιδέα από γλυκόριζα. Σώμα μεσαίου όγκου, στιβαρή δομή, τανίνες που ζητούν πρωτεΐνη, μεγάλου μήκους επίγευση. Εξαιρετικό! 92/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου