Σάββατο 16 Νοεμβρίου 2019

Teso La Monja 'Romanico', Toro, 2014


Χρώμα σκούρο μπορντό, ιώδεις ανταύγειες. Ήπια μύτη με διακριτικές νότες από άγρια φράουλα και κόκκινο βατόμουρο. Σε δεύτερο χρόνο κόκκινο πιπέρι,  μια ιδέα από μαύρο τσάι αλλά και μόκα. Νύξεις από ξηρούς καρπούς (καρύδι;). Στόμα μεσαίας+ έντασης με το κεράσι και το βατόμουρο να πρωταγωνιστούν. Λίγο κανέλα αλλά και κόκκινο πιπέρι προσδίδουν πικάντικες νότες. Σώμα μεσαίου όγκου, υψηλός αλκοολικός βαθμός και αιχμηρές τανίνες. Μεσαίου μήκους επίγευση. Του λείπει η ισορροπία. 85/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου