Χρώμα λεμονοπράσινο. Μύτη μεσαίας έντασης που αρχικά παραπέμπει σε φρέσκο λάιμ, λεμόνι και άνθη πορτοκαλιάς. Νύξεις ορυκτότητας φέρνουν μια ιδέα από χοντρό αλάτι. Διακριτικός βοτανικός χαρακτήρας που φέρνει στην επιφάνεια το πράσινο τσάι. Στόμα μεσαίας+ έντασης με το λάιμ και το λεμόνι να βρίσκονται σε πρώτο πλάνο. Στη συνέχεια διακριτικές νότες από πυρηνόκαρπα (ροδάκινο, βερίκοκο). Ανανάς αλλά και νεράντζι, γκρέιπφρουτ συμπληρώνουν το μπουκέτο. Μια υποψία από κακάο. Το αλάτι επισημαίνει το ορυκτό. Λιπαρό και τραγανό ταυτόχρονα, έχει υπέροχη υφή αλλά και χαρακτήρα. Μέτριας+ έντασης οξύτητα, μεσαίου+ μήκους επίγευση. Υπέροχο! 90+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου