Κυριακή 10 Νοεμβρίου 2019

Λημνιώνα, Καρανίκας, 2017


Χρώμα σκούρο βυσσινί, βιολετί ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης διαρκώς εξελισσόμενη, όπου στο τέλος καταλήγει να είναι καθόλα εντυπωσιακή. Σταδιακά ξεδιπλώνονται αρώματα από μωβ λουλούδια, λεβάντα και βιολέτα που μαζί με τις νότες από πεύκο και κέδρο υπογραμμίζουν έναν έντονο φυτικό χαρακτήρα. Κόκκινο κεράσι, βατόμουρο, βύσσινο και ρόδι και γενικώς φρέσκο κόκκινο φρούτο. Ζαχαρωμένα πέταλα τριαντάφυλλου, γλυκό λουλούδι. Υγρό χώμα, βανίλια, ξύλο κανέλας και μια ιδέα από καπνό. Ωμό αμύγδαλο τέλος καθώς και καρδαμόσπορος. Στόμα μεσαίας έντασης με το ζουμερό φρούτο (βύσσινο και πετροκέρασο) να προεξέχει. Οξύτητα και τραγανότητα. Ολίγον λιπαρούτσικο. Μεσαίου όγκου σώμα,  ζουμερές και στιβαρές τανίνες. Μεσαίου μήκους επίγευση. Συμφωνώ κι επαυξάνω! 89/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου