Παρασκευή 10 Μαρτίου 2023

Chateau Vignelaure, La Source de Vignelaure Rouge, 2019

 


Χρώμα σκούρο μπορντό με βυσσινί ανταύγειες. Μύτη μεσαίας+ έντασης με έντονες ζωικές και φυτικές νύξεις σε πρώτο χρόνο. Δέρμα (πετσί) και διακριτικές νότες από βιολέτα, μενεξέδες και ζουμπούλια (το ότι αναφέρεται στο άσμα αποτελεί σύμπτωση). Μια ιδέα από βανίλια και από σανταλόξυλο στην εξέλιξη. Εκφραστικό φρούτο, όπου το μούρο και το κεράσι προεξέχουν. Μπαχάρι, κανέλα και αστεροειδής γλυκάνισος στο τέλος. Τη σαγηνευτική μύτη ακολουθεί το μεταξένιο στόμα. Το ζουμερό φρούτο πλημμυρίζει τον ουρανίσκο. Μαύρο μούρο, κεράσι, κράνμπερι, ακάι μπέρι και δαμάσκηνο στην παλέτα. Μια ανεπαίσθητη λιπαρότητα. Βελούδινες, στρογγυλές τανίνες. Επίγευση μεσαίου μήκους. Εντυπωσιακό για την τιμολόγησή του κρασί. Εξαιρετικά προσιτό και εξωστρεφές, θα μπορούσε ακόμη και μόνο του, χωρίς συνοδεία. 88/100 και ίσως είναι λίγο.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου