Παρασκευή 10 Μαρτίου 2023

Justin Boxler, Sylvaner, 2021


Χρώμα λεμονόξανθο λαμπερό. Μύτη ντροπαλή, ήπιας έντασης, η οποία φέρνει στην επιφάνεια διακριτικά αρώματα από πράσινα φρούτα, κυρίως από αχλάδι, ξινόμηλο, αλλά και λάιμ. Στόμα μεσαίας έντασης με λεμονάτη οξύτητα και μεταλλικότητα. Το λάιμ και το λεμόνι γεμίζουν τον ουρανίσκο. Αν και το σταφύλι δεν διακρίνεται για την εκφραστικότητα και την έντασή του, τα οργανοληπτικά στοιχεία του κρασιού ήταν παραπάνω από ικανοποιητικά. Για αυτούς που αρέσκονται στα αυστηρά λευκά (όπως εγώ) θα μπορούσε να είναι μια ενδιαφέρουσα επιλογή σε προσιτή τιμή. 87+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου