Κυριακή 8 Οκτωβρίου 2023

Atlantis Ροζέ, Αργυρός, 2022


Όμορφο τριανταφυλλί χρώμα με ροζέ αποχρώσεις. Μύτη μεσαίας έντασης. Ο ανθός, μες στην πολυχρωμία του, συνδιαλέγεται με το κράνο και το γκρέιπφρουτ. Εμφατική ορυκτή στίξη. Στόμα σπιρτόζικο, ζουμερό και νευρώδες, όπου το φρούτο εκφράζεται με ιδιαίτερη φρεσκάδα. Γύρω από ένα ορυκτό πυρήνα περιστρέφονται το πετροκέρασο, η φράουλα, το σαγκουίνι και το ροζ γκρέιπφρουτ. Ένα πασπάλισμα από ζάχαρη άχνη στο τελείωμα. Τραγανή οξύτητα κι επίγευση μεσαίου μήκους. Τι κι αν συγκαταλέγεται στην καθημερινή σειρά του κτήματος, προσωπικά το θεωρώ απόλυτη αξία. Με το χαρακτήρα των ροζέ που αρέσκομαι να πίνω. 90/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου