Ανοιχτό χρυσό χρώμα, λαμπερό. Εκφραστική, εξωστρεφής μύτη, τυπική του sauvignon. Πράσινη πιπεριά, ραπανάκι και βρεγμένο γρασίδι οι πρώτες αναφορές. Ακολουθούν το πράσινο μήλο και το ξύσμα από λάιμ. Ορυκτό πρόσημο. Νευρώδες στόμα με τραγανή οξύτητα. Το ξύσμα λεμονιού και το λάιμ μπλέκονται με το ζουμερό, λευκόσαρκο ροδάκινο. Μια επίμονη υπόμνηση από πράσινη πιπεριά στην εξέλιξη. Ωραία πικρή επίγευση μεσαίου μήκους. Αναζωογονητικό. 88/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου