Σάββατο 21 Οκτωβρίου 2023

Cigliuti Fratelli, Barbera d' Alba Vigna Serraboella, 2020

 


Σκούρο μπορντό χρώμα. Υψηλής έντασης μύτη, η οποία προσφέρει με ιδιαίτερη καθαρότητα και πυκνότητα μαύρο φρούτο. Μαύρο μούρο, βατόμουρο, μαύρο κεράσι και δαμάσκηνο ξεχειλίζουν από το ποτήρι. Ο μωβ ανθός στην εξέλιξη συνεπικουρείται από νότες μαύρου τσαγιού. Στη συνέχεια οι εμφατικές αναφορές σε σοκολάτα μπλέκονται με τις διακριτικές επισημάνσεις σε γλυκάνισο. Το αλκοόλ είναι διακριτό, ωστόσο καθόλου ενοχλητικό. Πλούσιο, μεστό στόμα, όπου το φρέσκο φρούτο παρουσιάζεται με ιδιαίτερη συμπύκνωση. Μαύρο μούρο, γλυκό κεράσι, μύρτιλο και δαμάσκηνο κυριαρχούν στην παλέτα. Η σοκολάτα είναι πληθωρική και σε συνδυασμό με τη λιπαρή υφή απογειώνουν την απόλαυση. Σώμα με όγκο, μαλακές τανίνες και υψηλή οξύτητα. Επίγευση μεγάλου μήκους. Όλα στη διαπασών! 90+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου