Τετάρτη 25 Οκτωβρίου 2023

Justin Boxler, Riesling Empreintes, 2022


Ανοιχτό χρυσόξανθο χρώμα. Τυπική της ποικιλίας "πετρόλ" μύτη μεσαίας έντασης. Στα ειδικότερα πλαίσια της η πικρή διάσταση του εσπεριδοειδούς (μνήμες από ξύσμα λάιμ) συμπλέκεται με τις εμφατικές βενζολικές αναφορές. Ωραίο, νευρώδες στόμα. Αιθέρας και μους λεμονιού, καθώς και λάιμ περιστρέφονται γύρω από ένα πυρήνα λευκού ορυκτού. Μεταλλική, ατσάλινη οξύτητα κι επίγευση μεσαίου+ μήκους. Το βρήκα εξαιρετικό, με τη δέουσα αυστηρότητα των λευκών που μου αρέσουν. 91/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου