Πολύ ανοιχτό λεμονοπράσινο χρώμα. Τυπικό Sauvignon στη μύτη, όπου το κομμένο γκαζόν και το βρεγμένο γρασίδι προεξέχουν. Το φρούτο επισημαίνεται με νύξεις από ξύσμα λάιμ, πεπόνι και λευκό ροδάκινο. Στην εξέλιξη μια υπόμνηση από πράσινη πιπεριά. Πικάντικες απολήξεις παραπέμπουν σε λευκό πιπέρι. Μέτριας έντασης στόμα, το οποίο ουσιαστικά είναι μια εξέλιξη της μύτης. Το λάιμ, τοο πεπόνι και το λευκό ροδάκινο μπλέκονται με την πράσινη πιπεριά και το σπαράγγι. Λευκό πιπέρι στο τελείωμα. Ζωηρή οξύτητα και μεσαίου μήκους επίγευση. Κομψότητα και ισορροπία. 88/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου