Παρασκευή 15 Αυγούστου 2025

Ασύρτικο, Κτήμα Αθανασίου, 2023

 


Ανοιχτό λεμονί χρώμα. Μύτη μεσαίας έντασης με μίνεραλ και βοτανικές νότες. Διακριτά αρώματα από ρίγανη και μαντζουράνα καθώς και μνήμες από βρεγμένο βότσαλο. Ξύσμα από λάιμ και φλούδα λεμονιού αναφέρουν το φρούτο. Κερδίζει σε ένταση στο στόμα. Το λεμόνι, το λάιμ και το γκρέιπφρουτ μπλέκονται με το πράσινο τσάι και το φασκόμηλο. Ορυκτός πυρήνας και υφάλμυρη αίσθηση. Σχετικά υψηλή οξύτητα και μεσαίου μήκους επίγευση. Είναι η δεύτερη φορά που το πίνω και δεν με αφήνει με τις ίδιες εντυπώσεις. Θα το αναζητήσω ξανά σε κάποια άλλη χρονιά. 87+/100 για την εσοδειά του 23'

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου