Αγαπημένο κρασί που μου αρέσει να πίνω αυτή η vernaccia του Sono Montenidoli. Λαμπερό χρυσό χρώμα. Μύτη μεσαίας+ έντασης η οποία θέλει χρόνο για να ανοίξει μα που στο τέλος σε ανταμείβει. Λευκά λουλούδια, κυδώνι κι ανανάς. Ωμό αμύγδαλο. Ξύσμα λεμονιού. Βερίκοκο και λευκό ροδάκινο. Άνθη χαμομηλιού και αρμπαρόριζα. Στόμα ανάλογης έντασης. Πικρολέμονο, κυδώνι, βερίκοκο και πικραμύγδαλο. Ορυκτές νύξεις (κιμωλία;). Μια ιδέα από χαμομήλι στο τέλος. Όγκος και μέτριας+ έντασης οξύτητα. Μια ιδέα λιπαρό αλλά και τραγανό. Υπέροχη υφή και ραφινάρισμα. Μεσαίου+ μήκους επίγευση. Άλλο πράγμα η αξιολόγηση κι άλλο οι συμπάθειες. 90/100 και είναι λατρεμένο!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου