Χρώμα σκούρο ρουμπινί. Μύτη μεσαίας έντασης με αρκετά εκφραστικό φρούτο. Κεράσι, βατόμουρο και φραμπουάζ πρωταγωνιστούν σε πρώτο χρόνο. Νότες μπαχαρικών εξελίσσουν το μπουκέτο με κύριες αναφορές το κόκκινο και το μαύρο πιπέρι καθώς και το σπασμένο μοσχοκάρυδο. Σε δεύτερο χρόνο μια ιδέα από λιαστή ντομάτα. Στόμα ανάλογης έντασης που χαρακτηρίζεται από ιδιαίτερη συμπύκνωση στο φρούτο. Κεράσι και κόκκινο μούρο κυριαρχούν στην παλέτα. Λιαστή ντομάτα και δαφνόφυλλο παίρνουν τη σκυτάλη. Πικάντικος χαρακτήρας με το μπαχάρι και το σπασμένο πιπέρι να προεξέχουν. Νύξεις από κουβερτούρα στο τελείωμα. Μεσαίου όγκου σώμα, τανίνες που αρχίζουν σιγά σιγά να στρογγυλεύουν, καλή δομή και επίγευση μεσαίου μήκους. Ένα ζουμερό και αρκετά φρουτώδες ξινόμαυρο. Εξαιρετική ποιότητα, ιδίως αν αναλογιστεί κανείς την τιμή του. 88/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου