Κυριακή 2 Οκτωβρίου 2022

Estella, Kitrvs, 2021


Λαμπερό σομόν χρώμα. Μεσαίας έντασης μύτη όπου το ροζ γκρέιπφρουτ και το ξύσμα πορτοκαλιού συνδιαλέγονται με το μήλο φιρίκι. Ανθικές νότες και πικάντικες νύξεις από ροζ πιπέρι. Στόμα ανάλογης έντασης όπου το φρούτο ξεπροβάλλει με ιδιαίτερη φρεσκάδα. Φράουλα, λευκό ροδάκινο και γκρέιπφρουτ κυριαρχούν στην παλέτα. Πικάντικες αναφορές, ειδικότερα μνήμες από ροζ πιπέρι (δε θα μπορούσε και αλλιώς, σκέφτομαι, καθώς το syrah και το aglianico απαρτίζουν το blend). Ολίγον τι λιπαρό. Τραγανή οξύτητα μέτριας+ έντασης. Επίγευση μεσαίου μήκους. Νόστιμο και τίμιο ροζέ τραγανό, πικάντικο, με ιδιαίτερη φρεσκάδα στο φρούτο. 87+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου