Βαθύ μπορντό χρώμα, ιώδεις ανταύγειες. Μεσαίας έντασης μύτη όπου κυριαρχεί το μαύρο φρούτο. Αρώματα από μούρο, κεράσι, μύρτιλο και άγριο βύσσινο συμπλέκονται με νότες από βιολέτα και λεβάντα, καθώς και με πικάντικες νύξεις που παραπέμπουν σε μαύρο πιπέρι. Μνήμες από βούτυρο κακάο σε δεύτερο χρόνο. Σαρκώδες στόμα όπου και πάλι το φρούτο είναι κυρίαρχο. Δαμάσκηνο, μούρο και λικέρ κεράσι στην παλέτα. Στικ βανίλιας και μαύρο πιπέρι στην εξέλιξη. Μια ιδέα από σοκολάτα στο τελείωμα. Βουτυράτη υφή. Διακριτός ο υψηλός αλκοολικός βαθμός. Γεμάτο σώμα, σχετικά υψηλή οξύτητα, βελούδινες τανίνες κι επίγευση μεσαίου μήκους. Πληθωρικό, αν και όχι περίπλοκο, φρουτώδες και σίγουρα νόστιμο. 87+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου