Χρώμα ρουμπινί μεσαίου βάθους. Μεσαίας+ έντασης μύτη όπου ο αποξηραμένος ανθός συμπλέκεται με το μαύρο ορυκτό και τους ξηρούς καρπούς. Σημειώνω: λεβάντα, γραφίτης, καρύδι. Στη συνέχεια αστεροειδής γλυκάνισος και στικ βανίλιας. Το φρούτο ξεπροβάλλει όμορφα και εκφράζεται κυρίως με νότες από μαύρο κεράσι και μούρο. Στόμα ανάλογης έντασης με το φρούτο να βγαίνει περισσότερο στο προσκήνιο. Βατόμουρο, άγρια φράουλα και αγριοκέρασο πρωταγωνιστούν στην παλέτα. Ορυκτή στίξη. Μια ιδέα από κακάο στο τελείωμα. Μεσαίου όγκου σώμα, υψηλή οξύτητα, μέτριες μα ζουμερές τανίνες. Επίγευση μεσαίου+ μήκους. Αιθέριο μα ταυτόχρονα νευρώδες. Θα το δοκίμαζα σε κάποια παλιότερη σοδειά. 89/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου