Το χρώμα στο ποτήρι είναι διαυγές ρουμπινί, λαμπερό. Η μύτη έχει μεσαία ένταση και εντυπωσιάζει με την ιδιαιτερότητά της. Μια μυρωδιά που θυμίζει κόλλα, αλλά και βενζολικές νύξεις σε πρώτο χρόνο. Έντονος βοτανικός χαρακτήρας. Ο δυόσμος και η άγρια μέντα προεξέχουν, ωστόσο εντοπίζονται αναφορές και σε ρίγανη, θυμάρι και δάφνη. Μια μπαχαρένια νότα που παραπέμπει σε κύμινο ή/και σε κακουλέ. Μια ιδέα από φλούδα πορτοκάλι επίσης. Μνήμες από φράουλα και κεράσι στο τέλος. Στόμα ανάλογης έντασης. Το φρούτο βγαίνει στο προσκήνιο. Φράουλα και πετροκέρασο στην παλέτα. Ορυκτή στίξη που παραπέμπει σε άργιλο. Η έντονη οξύτητα προσδίδει ισορροπία. Σώμα ελαφρύ, ζουμερές τανίνες και επίγευση μεσαίου μήκους. Αναμφίβολα από τα πιο παράξενα ερυθρά που έχω πιει. Στα θετικά η οξύτητα και η ορυκτότητα του. Θαρρώ πως μου άρεσε. 88/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου