Χρώμα ανοιχτό ξανθό με χρυσοπράσινες ανταύγειες. Τυπική μύτη sauvignon, μεσαίας έντασης. Το βρεγμένο γρασίδι, η πράσινη πιπεριά και το σπαράγγι μπλέκονται με το ώριμο αχλάδι και το ακτινίδιο. Έντονες ορυκτές, πετρώδεις αναφορές. Στόμα πλούσιο, με μεστό τροπικό φρούτο και τραγανή οξύτητα. Βερίκοκο, μάνγκο, ακτινίδιο, αχλάδι και παπάγια κυριαρχούν στον ουρανίσκο. Το σπαράγγι και η πιπεριά επιμένουν. Ορυκτή στίξη και υψηλή οξύτητα. Επίγευση σχετικά μεγάλου μήκους. Καλύτερο τη δεύτερη μέρα. Επαναλαμβάνοντας το μοτίβο του sauvignon με εξαιρετικά οργανοληπτικά στοιχεία. 90/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου