Αυτό το υπέροχα μελωμένο, γλυκό κρασί Savennieres έχει μία σαγηνευτική μύτη που αναφέρει αρχικά βραστά αχλάδια, κερί μέλισσας και λευκά λουλούδια. Σε δεύτερο χρόνο αναδύονται ώριμα πυρηνόκαρπα, βοτανικές νύξεις από λευκό τσάι, καθώς και νότες από λευκό πιπέρι. Στο στόμα είναι ώριμο, στρογγυλεμένο, τρομερά δομημένο. Οι ψημένοι ξηροί καρποί συνδιαλέγονται με το ώριμο βερίκοκο και το ροδάκινο. Κομπόστα μήλου και υπερώριμος ανανάς στην εξέλιξη. Σιρόπι σφενδάμου και μια ιδέα από καφέ στο τελείωμα. Υποβόσκουσα οξύτητα και λεπτές ορυκτές αποχρώσεις. Επίγευση μεσαίας+ διάρκειας. 90/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου