Το Clos La Coutale Cahors είναι ένα χαρμάνι από το παραδοσιακό τοπικό σταφύλι Malbec (80%) και Merlot (20%). Το Clos La Coutale αποτελεί σημείο αναφοράς της περιοχής Cahors και έχει ιστορία στην παραγωγή μερικών από τα καλύτερα και μακροβιότερα κρασιά της περιοχής. Στο ποτήρι το χρώμα είναι μπορντό μεσαίου βάθους με ιώδεις ανταύγειες. Το βύσσινο, το κεράσι, το βατόμουρο και το φραγκοστάφυλο κυριαρχούν στη μύτη. Επισημαίνονται διακριτικές ζωικές αναφορές καθώς και νύξεις από βανίλια. Στόμα κομψό που διακρίνεται από το ζουμερό φρούτο και από μια δελεαστική νότα βανίλιας. Αγριοκέρασο, βύσσινο και δαμάσκηνο στην παλέτα. Μια ιδέα από αμύγδαλο, καθώς και από μαύρη σοκολάτα στο τελείωμα. Μεσαίου όγκου σώμα, υψηλή οξύτητα και μαλακές τανίνες. Επίγευση μεσαίου μήκους. 87/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου