Τρίτη 30 Μαΐου 2023

Chateau Calvimont Rouge, Graves, 2019


Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους, γκρίζες ανταύγειες. Ένα αιθέριο μπουκέτο στη μύτη. Ο μωβ ανθός, η βιολέτα, το νυχτολούλουδο μπλέκονται με το γλυκό. μπαχαρικό. και τον αστεροειδή γλυκάνισο. Ευγενές, αρωματικό ξύλο που παραπέμπει σε σανταλόξυλο. Κουτί πούρων. Φραγκοστάφυλο, βατόμουρο και δαμάσκηνο εκφράζουν το φρούτο. Στόμα μεσαίας έντασης. Το φρούτο της μύτης επισημαίνεται φρέσκο και κομψό στην παλέτα. Γλυκό μπαχαρικό και γλυκόριζα στην εξέλιξη. Μέτρια οξύτητα και μεταξένια υφή. Επίγευση μεσαίου μήκους. Αξία σε σχέση με την τιμή του. 88/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου