Ανοιχτό λεμονί χρώμα. Μύτη μεσαίας έντασης με το τυπικό της ποικιλίας να βγαίνει σταδιακά στην επιφάνεια. Αναφορές σε βρεγμένη χλόη, πράσινη πιπεριά και σπαράγγι. Ξύσμα από λεμόνι και λάιμ επισημαίνουν στο φρούτο. Νύξεις από λευκό ορυκτό, μνήμες από βρεγμένο βότσαλο. Ανάλογης έντασης στόμα με το λεμόνι, το λάιμ και την πράσινη πιπεριά να ξετυλίγονται γύρω από ένα ορυκτό πυρήνα. Μέτριας+ έντασης οξύτητα, μεσαίου μήκους επίγευση. Τυπικό, τραγανό και νευρώδες αυτό το καλοφτιαγμένο sauvignon από την Αιγιαλεία. 88/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου