Κυριακή 13 Αυγούστου 2023

Κτήμα Βογιατζή, Νεαρός Τσαπουρνάκος, 2022


Χρώμα ρουμπινί μεσαίου βάθους, ιώδεις ανταύγειες. Υπέροχη μύτη που εντυπωσιάζει, η οποία χαρακτηρίζεται από έντονη φυτικότητα και ανθικότητα. Ένα αιθέριο μπουκέτο από μωβ ανθό, βιολέτα και λουίζα σε πρώτο χρόνο. Η ζαχαρωμένη φράουλα, το γλυκό σμέουρο, το βύσσινο και η πορτοκαλόφλουδα συνεργούν με τα γλυκά μπαχαρικά, κυρίως με το μοσχοκάρυδο και την κανέλα. Στην εξέλιξη νύξεις από καρδαμόσπορο και σκόνη κακάου. Στο στόμα το φρούτο είναι ζουμερό και πληθωρικό. Γλυκιά φράουλα, μαύρο μούρο, σμέουρο, άγριο βύσσινο και κεράσι κυριαρχούν στον ουρανίσκο. Μια νότα από σοκολάτα στο τελείωμα. Μέτριας έντασης οξύτητα και ζουμερές, μα μαλακές τανίνες. Επίγευση μεσαίου μήκους. Ατόφια, καθαρή απόλαυση. 89+/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου