Χρώμα χρυσαφί μετρίου βάθους. Μύτη μεσαίας έντασης. Πολύ διακριτική βαρελάτη υπόμνηση που παραπέμπει σε βανίλια και γλυκό ξύλο. Ιδιαίτερο μπουκέτο από πολτό κίτρινων φρούτων και μαραμένα άνθη. Πικάντικες νύξεις στην εξέλιξη, ξεχωρίζει η σκόνη από τζίντζερ. Ορυκτή στίξη στο τελείωμα, μια ιδέα από καπνιστό αλάτι. Στόμα ανάλογης έντασης όπου το φρούτο ξεπροβάλλει ώριμο και γλυκό. Το γινωμένο βερίκοκο, η μους από ροδάκινο, η μαύρη, υπερώριμη μπανάνα συνεργούν με τα γερασμένα άνθη και τους οξειδωτικούς συνειρμούς. Λιπαρή, βουτυράτη υφή και μελένιο, γλυκό τελείωμα μεσαίου μήκους. Μέτριας+ έντασης οξύτητα. 88/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου