Παρασκευή 22 Οκτωβρίου 2021

Envinate, Albahra Tinto, 2019


Χρώμα μπορντό μεσαίου βάθους, γκρίζες ανταύγειες. Μύτη διακριτική που ωστόσο προσφέρει απλόχερα άφθονο φρέσκο φρούτο. Τα αρώματα φέρνουν στο νου πετροκέρασο, κράνμπερι, και ώριμο κόκκινο μούρο. Ένα απαλό κι εξίσου διακριτικό άγγιγμα από μπαχαρικά σε δεύτερο χρόνο που παραπέμπει σε ξύλο κανέλας και μοσχοκάρυδο. Στόμα ανάλαφρο με το φρούτο της μύτης να ξεπροβάλλει με καθαρότητα. Τελείωμα με μια νύξη από γλυκόριζα. Υψηλή σχετικά οξύτητα, χαμηλό αλκοόλ και πολύ καλή δομή. Επίγευση μεσαίου- μήκους. Ένα ιδιαίτερα ευχάριστο καθημερινό ερυθρό από το νοτιοανατολικό άκρο της Castilla-La Manca. 85/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου