Τετάρτη 20 Απριλίου 2022

Chateau Thivin, Cote de Brouilly, 2019

 


Χρώμα ρουμπινί μεσαίου βάθους, ημιδιαφανές. Μύτη μεσαίας έντασης με το κεράσι και το βύσσινο να ξεπροβάλλουν αμέσως. Αδρές βοτανικές και φυτικές νότες προσδίδουν ένα πολύ θελκτικό αρωματικό χαρακτήρα. Μαντζουράνα, ρίγανη, κέδρος, μαύρο τσάι και ρόιμπος μπλέκονται σε ένα αιθέριο μπουκέτο. Ανάλογης έντασης στόμα. Το κεράσι, το μούρο και το βατόμουρο μπλέκονται με το άγριο φασκόμηλο, το μάυρο τσάι και το βαλσαμόχορτο. Σώμα ελαφρύ, ήπιες τανίνες, μεσαίου μήκους επίγευση. Το βράδυ στο δείπνο μετά από ένα κουραστικό ταξίδι. Πολύ καλό! 89+/100


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου