Μέτριο λεμονί χρώμα. Μύτη μεσαίας έντασης που διαρκώς εξελίσσεται. Βανίλια, σανταλόξυλο, βούτυρο και άχνη ζάχαρη ξεπροβάλλουν στις πρώτες αναδεύσεις. Βερίκοκο, ροδάκινο και περγαμόντο αναδεικνύουν το φρούτο. Μια ιδέα από λευκό ορυκτό. Στόμα ανάλογης έντασης. Το βερίκοκο, ο γιερμάς, το περγαμόντο και ο αιθέρας λεμονιού κυριαρχούν στον ουρανίσκο. Μια αίσθηση από ζαχαρωμένο λουλούδι. Στην εξέλιξη μνήμες από φρυγανισμένο ψωμί, βούτυρο και κερήθρα. Λιπαρή αίσθηση, τραγανή οξύτητα και εξαιρετική δομή. Επίγευση μεσαίου μήκους. Μια απέριττη έκφραση της Βουργουνδίας. Κομψότητα και χάρη. 88+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου