Πέμπτη 30 Ιουνίου 2022

Cantina Terlano, Pinot Bianco, 2021


Χρώμα λεμονί με πρασινωπές ανταύγειες, ανοιχτό. Μύτη μεσαίας έντασης που φέρνει μνήμες από φρέσκο λεμόνι και γκρέιπφρουτ. Ορυκτό φόντο και υφάλμυρη αίσθηση, αλατότητα. Στόμα ανάλογης έντασης όπου το λεμόνι, το κουμκουάτ και το γκρέιπφρουτ ξεπηδούν σχεδόν αμέσως. Το πυρηνόκαρπο μοιάζει να είναι κομποστοποιημένο. Πούλπα από βερίκοκο και ώριμος γιερμάς. Ορυκτό κέντρο και σχετικά υψηλή οξύτητα που προσδίδει τραγανότητα και ισορροπία. Επίγευση μεσαίου μήκους. 87+/100

 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου