Τετάρτη 8 Ιουνίου 2022

Y. Amirault, Bourgueil Rosé d'Equinoxe, 2021


Χρώμα πολύ ανοιχτό σομόν σε σημείο που κάποιος θα το μπέρδευε με λευκό κρασί. Μύτη διακριτική με αδρές ανθικές και βοτανικές νότες. Το λευκό τσάι και το φασκόμηλο συνδιαλέγονται με τα πολύχρωμα λουλούδια και τη γύρη. Άγουρη φράουλα και ζαχαρωμένο πορτοκάλι στη συνέχεια. Πικάντικες νύξεις από λευκό και ροζ πιπέρι στην εξέλιξη. Μια απροσδιόριστη ορυκτή αναφορά στο τέλος. Στόμα μεσαίας έντασης όπου το φρούτο ξεπροβάλλει με σκέρτσο. Πράσινη φράουλα, ρόδι, αχλάδι αλλά και γρεναδίνη παιχνιδίζουν στον ουρανίσκο. Μέτριας έντασης οξύτητα κι επίγευση μεσαίου μήκους. Πολύ ευχάριστο, πολύ δροσερό, πολύ καλό εν τέλει. 89/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου