Τετάρτη 8 Ιουνίου 2022

Y. Amirault, Saint-Nicolas de Bourgueil La Source, 2021

 


Πυκνό μπορντό χρώμα. Πολύ ιδιαίτερη μύτη μεσαίας έντασης, η οποία σε πρώτο χρόνο παραπέμπει σε λουίζα και γενικότερα σε μωβ ανθό και γλυκό λουλούδι. Πράσινο αμύγδαλο, αστεροειδής γλυκάνισος αλλά και στικ βανίλιας στη συνέχεια. Τρίμμα μολυβιού και γραφίτης. Μαύρο μούρο, μύρτιλο και αγριοκέρασο επισημαίνουν το φρούτο. Στο στόμα η ίδια επωδός με το φρούτο να προβάλλεται περισσότερο. Η ορυκτή αίσθηση από γραφίτη μπλέκεται με νότες κακάο και γλυκόριζας. Μεσαίας έντασης σώμα, καλή δομή, ζουμερές τανίνες και επίγευση μεσαίου μήκους. Ακόμη ένα εξαιρετικό cabernet franc από το συγκεκριμένο κτήμα. 88/100

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου