Χρώμα ρουμπινί λαμπερό. Μύτη μεσαίας έντασης με το δαφνόφυλλο και την ελιά να ξεπηδούν σχεδόν αμέσως. Ο ανθός είναι ιδιαίτερα εκφραστικός: η βιολέτα, η λουίζα, το τριαντάφυλλο αλλά και γενικότερα το γλυκό λουλούδι δημιουργούν ένα καθόλα αρωματικό μπουκέτο. Το βατόμουρο και το κεράσι επισημαίνουν το φρούτο. Γήινες νότες, νοτισμένο χώμα, ρίζες. Το μπαχαρικό ξεπροβάλλει με το μαύρο πιπέρι και το μοσχοκάρυδο. Μια ιδέα από καρύδι στο τέλος. Στόμα ανάλογης έντασης με το φρούτο να βγαίνει στο προσκήνιο. Βατόμουρο, κεράσι καθώς και φρέσκια ντομάτα πλημμυρίζουν την παλέτα. Πικάντικες νύξεις που φέρνουν στο νου μαύρο πιπέρι μπλέκονται με τη γλυκόριζα και νότες από κακάο. Μεσαίου όγκου σώμα, ζουμερές τανίνες που ζητούν αίμα, επίγευση μεσαίου μήκους. Μια απολαυστική Νάουσα. Σε σχέση με τη χρονιά του 13' που το πρωτοδοκίμασα, το βρήκα περισσότερο ανθικό στη μύτη. Σπουδαίο και με εξαιρετική σχέση ποιότητας - τιμής. 89+/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου