Παρασκευή 31 Δεκεμβρίου 2021

Δάφνιος Λευκός, Δουλουφάκης, 2020


Χρώμα ανοιχτό χρυσό. Μεσαίας έντασης μύτη με αρχικές αναφορές σε αγριολούλουδο, γύρη και άνθη χαμομηλιάς. Σε δεύτερο χρόνο ξεπροβάλλει το φρούτο με νότες από βερίκοκο, λευκό ροδάκινο καθώς και περγαμόντο. Στόμα μεσαίας+ έντασης με την οξύτητα να ισορροπεί ιδανικά με τη λιπαρότητα και το πάχος του κρασιού. Βερίκοκο, λευκό ροδάκινο, ξύσμα από περγαμόντο και χαμομήλι πλημμυρίζουν τον ουρανίσκο, αφήνοντας μια πλούσια αίσθηση στο στόμα. Μέτριας έντασης οξύτητα και επίγευση μεγάλου μήκους. Ένα πραγματικά εξαιρετικό κρασί σε μια απίστευτη σχέση ποιότητας-τιμής. 90/100

https://topneumatouoinou.blogspot.com/2014/06/2013_12.html

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου