Χρώμα ρουμπινί μεσαίου βάθους. Μύτη μεσαίας+ έντασης με το αρωματικό ξύλο να βγαίνει αμέσως στην επιφάνεια. Σημειώνω: σανταλόξυλο, δρυς. Ώριμο κεράσι, τσέρι, κασίς, μαύρο μούρο αλλά και πορτοκαλόφλουδα ακολουθούν. Νύξεις από βανίλια αλλά και νότες από καπνό συμπληρώνουν το μπουκέτο. Στόμα ανάλογης έντασης όπου το γλυκό φρούτο συμπλέκεται με το αρωματικό ξύλο. Κάπως έτσι άλλωστε δεν είναι μια τυπική Ριόχα; Γλυκό, μαύρο κεράσι, μύρτιλο και κασίς πρωταγωνιστούν. Ένα διακριτικό άγγιγμα από σοκολάτα ή/και καφέ εσπρέσο στο τελείωμα. Σώμα μεσαίου όγκου, ζουμερές και ώριμες τανίνες, επίγευση μεσαίου+ μήκους. Από κάθε άποψη απολαυστική! 91/100
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου